【HOW_TO】如何“装”一枚法国甜点美食家(1/7)

责编:董博识 日期:2014-7-7

4. 没有奶油的法式甜品,你有没有吃过?

法式甜品以造型精致闻名于世,在法国街头任何一家小店的甜品柜中,你都会欣赏到一场小型时尚甜品Show。然而很少有人知道,大多数的法国人不喜欢太过油腻的东西,所以点缀在各式甜点表层的精致图案并不是由普通的奶油制成,而是由以糖粉、玉米糖浆、甘油为主料的翻糖加工而成。他们追求低脂健康的生活理念。

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