甜蜜的烦恼 甜酒Style你最喜欢哪种?(1/6)

来源:红酒世界网 责编:董博识 日期:2014-6-3

五、加强型甜酒

加强型葡萄酒多采用白兰地进行加烈,最终的葡萄酒既可以是干型也可以是甜型。大多数加强酒的酒精含量都在17-20%ABV,这些酒即便开瓶后也能保存很长时间。典型的加强型甜酒包括所有类型的波特酒(Port);部分雪利酒(sherry)如奶油雪利酒(Cream)、麝香雪利酒(Moscatel)和PX雪利酒(Pedro Ximinez);部分马德拉酒如布尔马德拉(Bual)和马姆齐马德拉(Malmsey)等;以及天然甜酒(Vin Doux Naturel)等。

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