甜蜜的烦恼 甜酒Style你最喜欢哪种?(1/6)

来源:红酒世界网 责编:董博识 日期:2014-6-3

四、甜红酒

甜红酒目前的产量和受欢迎度都在下降中,但是世界上仍有很多不错的甜红酒出产。其中,意大利出产的甜红葡萄酒最为出名,其往往采用一些本土特有品种酿造,譬如蓝布鲁斯科(Lambrusco)、阿奎布拉凯多(Brachetto d’Acqui)、司琪亚娃(Schiava)、弗雷伊萨(Freisa)、瓦坡里切拉雷乔托(Recioto della Valpolicella)等等,另外,美国也采用仙粉黛(Zinfandel)、慕合怀特(Mourvedre)、马尔贝克(Malbec)和小西拉(Petite Sirah)等酿造甜红葡萄酒,其口感甜美,酒精含量高。

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