赵薇法国波尔多酒庄大揭秘:曾归法王路易十三(1/13)

责编:袁鑫 日期:2014-7-28

赵薇法国波尔多酒庄大揭秘:曾归法王路易十三

为了打造顶级葡萄酒,赵薇还特意聘请了两位世界级的葡萄酒专家著名的土壤微生物学家克劳德·鲍顾昂;法国最顶级的酿酒师,让-克劳德·柏图。克劳德·鲍顾昂和他的妻子莉蒂亚·鲍顾昂是土壤微生物研究实验室(LAMS)的领导人兼创始人。这个独立的实验室修建于1990年,在过去的20年中,它已成为公认的土壤健康及保护领域的权威机构。凭着多年来在罗马尼康蒂葡萄园和其他著名酒庄土壤生态和农学上的经验,他尽全力帮助梦洛酒庄培植出最为优质的葡萄。梦洛酒庄的葡萄分布在三个区域,鲍顾昂教授从中一共选取了15块土壤样本进行测试,掌控了土壤的情况,做到有的放矢,最大限度地发挥每块土地的自我特性,为梦洛的出品提供了保障。他发现梦洛酒庄土壤深处土壤肥沃,养分充足,这简直是镇庄之土,此地也的确是一块佳酿宝地。

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