有机拼图VOL.2 上海篇_百搭食材白萝卜(1/4)

责编:董博识 日期:2013-8-2

白萝卜炒虾仁

虾去壳后用水焯过,加入鸡汤、干贝、加入红醋、料酒和葱姜,做成浓汤。白萝卜切丝和虾仁、葱姜一起炒,再倒入上面做好的浓汤,加入盐和淀粉就可以了。这道简单的家常菜采用有机萝卜,所以萝卜本身的甜味和微微的辛辣味道更加明显,虽然清淡,却绝对不寡淡。

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