吃货手札VOL.9 寻面记3_Metro百变意面(1/6)

在北京，做手工意面（pasta fresca）的地方并不多，Metro算是种类最多的一家，有9种，包括：细面条Linguine，墨鱼汁细面条、宽面Tagliatele（Fettuccine），菠菜宽面Spinach tagliatele，全麦宽面条Whole wheat tagliatele，意式玉米疙瘩Polenta gnocchi，菠菜饺子Spinach ravioli，什锦海鲜云吞Seafood tortelloni和三味乳酪蘑菇云吞。手工意面并不是全程靠人手完成，也会借助机器压片切条，但由于新鲜揉面现场制作，亲切的手工感让它大受欢迎。Metro楼上是同一个老板开的Sealing酒吧，吃完面可以上喝喝小酒吹吹风

Metro Cafe（美特糅意大利餐厅）
地址:朝阳区工体西路9号北侧
电话:010-6552 7828

Sealing（喜印酒吧）
地址:朝阳区工体西路9号北侧METRO西餐厅2层(近目的地酒吧)
电话:010-6552 5529