引用 Making oak Barrel 橡木桶制作(1/21)

责编:陈美玲 日期:2014-5-12

引用 Making oak Barrel 橡木桶制作

说起橡木储酒的历史悠久,源远流长,至今己有几千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。葡萄酒经过橡木桶酿造,香气复杂性增强,色素稳定,酒体肥硕、饱满。对于红葡萄酒,酒体与醇厚感增强,而白葡萄酒则变得更加柔和、圆润。

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